蛋清蛋黄分离机是什么？它的优点有哪些？

　　我们在日常做饭或烘焙糕点时，经常会遇到需要将蛋清蛋黄分离的情况，分离蛋清蛋黄不仅麻烦，还很浪费时间，对于那些蛋清蛋黄需求比较大的食品烘焙公司，分离蛋清蛋黄更是一件头疼事。不过蛋清蛋黄分离机的出现可以解决这些烦恼，它能快速地将蛋清蛋黄给分离开来，满足使用需求。那么蛋清蛋黄分离机是什么，它的优点有哪些呢，下面赛弗特小编带大家来了解下。

　　一、蛋清蛋黄分离机是什么

　　顾名思义，蛋清蛋黄分离机是一种将蛋清蛋黄分离开来的机器，它是由单槽或者双槽的蛋液分离机外挂与敲蛋机，主要是用于将敲蛋机所敲开的鸡蛋蛋液进行蛋清、蛋黄的分类工作。

　　蛋清蛋黄分离机适用于那些对于蛋清蛋液分离需要比较大的行业，比如烘焙行业、食品加工、糕点制作等。它主要有两种型号，一种是单槽蛋清蛋黄分离机，一种是双槽的蛋清蛋黄分离机，根据所需的产量不同，选取不同的型号。如果蛋清蛋黄分离需求量比较大，那么就选取双槽的蛋清蛋黄分离机，如果需求量小，就选用单槽的。

　　二、蛋清蛋黄分离机的优点

　　1、效率高

　　蛋清蛋黄分离机能自动地将蛋壳打碎，并将从蛋壳中磕出来的蛋液进行蛋清蛋黄的分离，这一分离过程是自动完成的，效率比人工分离高得多。

　　2、节省成本

　　因为使用蛋清蛋黄分离机来分离蛋清蛋黄的效率高，而且分离过程是机器自动完成，操作起来简单方便，极大的节省人力物力，从而也就节省了生产成本。

　　3、改善生产环境

　　蛋清蛋黄分离机是全自动流水线式对蛋类进行加工处理，对工厂的环境和卫生条件能有较大的改善，而且设备还可以配备不同型号的敲蛋机，不仅产量高、灵活性强，而且噪音比较小，鸡蛋的破损率也低，是蛋类加工企业的理想选择。

　　4、清洗维护方便

　　蛋清蛋黄分离机的设计结构并不复杂，可将蛋清蛋黄分离器拆卸下来单独清洗，清洗起来较为方便。不过需要注意的是在清洗前要注意要拔下插头，切断电源，避免遇水短路。

　　以上就是赛弗特小编对蛋清蛋黄分离机及它的优点的全部介绍，希望对您有所帮助。洛阳赛弗特机电科技有限公司敲蛋机、上蛋机、蛋清蛋黄分离机等设备，如果您有相关需求，欢迎留言咨询。